Myristica Fragrans
Es un fruto del árbol Mirística de origen Indonesia. Tiene forma ovalada y arrugada. Es marrón oscuro por fuera y marrón claro por dentro. La macis y nuez moscada vienen del mismo árbol, la cáscara que rodea la semilla (nuez moscada) se llama macis. En la india se conoce como Jaiphol.
Tiene un sabor dulce y muy aromático. Además de en otros platos, también se utilizan para la preparación de las Masalas junto con la macis.
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