Chana Dal
3,50€ IVA Incluido
Es un tipo de legumbre de color amarillo, partido por la mitad y sin piel. Tiene un sabor a nuez y dulce. Se utiliza para preparar sopas, ensaladas, diferentes platos mezclados con verduras, arroces y carnes.
300g
Descripción
Chana Dal es la parte interior de Kala Chana. Kala Chana es un tipo de legumbre muy parecido a los garbanzos, pero tiene la piel marrón oscura. Por dentro es de color amarillo que se conoce como Chana Dal y se vende partido por la mitad. Necesita remojo previo para su cocción.
Tiene un sabor a nuez y dulce, es una legumbre muy versátil. Se utiliza para preparar sopas, ensaladas, diferentes platos mezclados con verduras, arroces y carnes. Además, se utiliza para preparar diferentes tipos de dulces. La harina de garbanzo conocida como Besan se obtiene de esta legumbre.
Chana Dal es delicioso, nutritivo y fácil de digerir. Tiene alto contenido en fibra, es rico en proteínas, una muy buena opción para las personas que están en una dieta baja en carbohidratos. Puede mejorar los niveles de colesterol y triglicéridos en la sangre, su índice glucémico es muy bajo.
Información adicional
| Peso | 0,3 kg |
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