Alcaravea o Shahi Jeera
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Alcaravea pertenece a la misma familia que el comino. En la india es conocida como Shahi Jeera. Comparado con el comino, las semillas de alcaravea son más alargadas, finas, de color más oscuro y tienen un sabor más fuerte.
25g
Descripción
Carum Carvi
Alcaravea o Shahi Jerra pertenece a la misma familia que el comino. Esta planta es nativa de Europa. Se encuentra en Asia occidental y áfrica del norte.
Comparado con el comino, las semillas de alcaravea son más alargadas, finas, de color más oscuro y tienen un sabor más fuerte.
En la cocina india se utiliza para elaborar platos de arroz como Biryani y para preparar Masalas.
Alcaravea estimula el apetito, ayuda la digestión y es usada como un remedio natural para aliviar los gases y flatulencias.
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